«Один из главных принципов работы – пошаговое развитие, степ бай степ»
Знаете, как говорят: глаза боятся, а руки делают. Когда принимали решение о строительстве большого современного завода, конечно, было много сомнений и вопросов. Искали ответы, ездили к нашим партнерам в Литву: они специализировались на мороженом и решили выпускать рыбу – мы специализировались на рыбе и думали выпускать мороженое. Развивались совместно, помогая друг другу. Строили, планировали завод и сами учились. Видели перспективу – открывали новые цеха: пресервов, мороженого, сурими, продукции из лососевых рыб, замороженных полуфабрикатов. Постепенно, делая ошибки и учитывая опыт, проходили естественный путь развития. В итоге сегодня выпускаем продукцию в 13 категориях, а это больше миллиона упаковок ежедневно. Есть основной принцип, который мы используем для организации последующих производств, – это пошаговое развитие, степ бай степ.