Какие рыбные муссы представит рынку России «Санта Бремор». Интервью Олеси Елиной
18 марта 2021
«Рынок рыбных паст сейчас на подъеме: только за год его объемы рванули на 40% в денежном выражении. Ретейлеры быстро подхватили тренд и выделили полки под спреды, а потребители перешли на полезные намазки и легкие перекусы. Но «голубой океан» оказался куда шире, чем предполагалось: белорусский производитель «Санта Бремор» открыл в России новый сегмент – фиш-муссы, которые готов вывести во все регионы».
О потенциале новой ниши, выборе сырья, плане выхода в ретейл и борьбе со стереотипами корреспонденту New Retail рассказала заместитель директора по маркетингу Олеся Елина.
Интервью можно почитать здесь.
Встретиться с друзьями и посмотреть любимый сериал всегда веселее, если есть вкусная еда. Корреспонденты одного из самых популярных сайтов Рунета «Лайфхакер» собрали 10 беспроигрышных вариантов перекуса с крем-пастой «Антарктик Криль» для тех, кому надоели чипсы и попкорн.
О том, что лежит в основе создания инновационных продуктов, рассказала заместитель директора по качеству «Санта Бремор» Елена Котляренко.
