Блинчики с икрой «Стольная»

Ингредиенты

Приготовление

В миске взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте молоко и, продолжая перемешивать, влейте растопленное сливочное масло. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.
Перемешайте тесто до однородности, чтобы не было комочков, и оставьте на несколько минут до появления пузырьков на поверхности.
На сухую разогретую сковороду налейте ложку теста. Как только на поверхности появится большое количество пузырьков, переверните блин и жарьте еще около минуты.
На готовые блинчики выложите икру и сверните в рулетики. Украсьте блюдо микрозеленью.

Попробуйте

Икра лососевая «Стольная» имитация