Для блинчиков
- Пшеничная мука в/с – 110 г
- Соль – 5 г
- Яйцо куриное – 2 шт
- Молоко – 125 г
- Минеральная вода (газированная) – 125 г
- Сливочное масло – 30 г
Для начинки
- Икра лососевая "Стольная" имитация – 230 г
- Творожный сыр – 130 г
- Сметана – 80 г
- Соль, молотый черный перец по вкусу
- Лук шнитт для перевязывания блинов
Приготовление