Бургер с лососевой икрой «Стольной», моцареллой в панировке и гуакамоле

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте ломтиками моцареллу.
Взбейте яйца, обваляйте ломтики моцареллы в муке, затем окуните во взбитые яйца, после обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте моцареллу в панировке.
Подсушите булочки для бургеров и сбрызните их пряным маслом (смешайте оливковое масло с чесноком и прованскими травами).
Приготовьте соус гуакомоле: очистите авокадо, разомните его вилкой, добавьте сок лимона, соль, перец и оливковое масло.
Соберите бургер: на булочку выложите гуакамоле, моцареллу, творожный сыр и икру «Стольная». Накройте второй половинкой.

Попробуйте

Икра лососевая «Стольная» имитация