• 1 час
  • порции
 Горбуша горячего копчения филе

Горбуша горячего копчения филе

Ингредиенты
  • Горбуша горячего копчения – 200 2
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свежие томаты – 2 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Свежий тимьян – 2 веточки
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло 20 г
  • Цукини – 0,5 шт.
Для соуса
  • Свежая мята – 20 г
  • Свежая петрушка – 20 г
  • Оливковое масло – 40 г
  • Лимон (цедра) – 0.5 шт.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Чеснок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление