Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Филе сельди – 250 г
- Яблоко «Гренни Смит» – 1 шт
- Сельдерей (стебель) – 2 шт
- Красный лук – 1 шт
Для заправки
- Куриное яйцо (желток) – 1 шт
- Столовая горчица – 1 ч. л.
- Соль, сахар, перец по вкусу
- Подсолнечное масло (нерафинированное) – 80 г
- Белый винный уксус – 1 ч. л.
- Вода (при необходимости)
Приготовление