Для салата:
- Крабовые палочки — 1 упаковка
- Салат ромен — 450 г
- Перепелиные яйца — 12 шт.
- Багет — ½ шт.
- Твердый сыр (тертый) — 50 г
- Чеснок (средний) — 1 зубчик
- Соль, черный перец — по вкусу
Для заправки:
- Куриное яйцо (желток) — 1 шт.
- Оливковое масло — 6 ст. л.
- Анчоусы — 7 г
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление