Ингредиенты
- Пшеничная мука – 240 г
- Замороженный шпинат – 200 г
- Молоко – 400 мл
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (без горки)
- Яйцо – 3 шт.
- Сливочное масло – 60 г
- Крахмал – 20 г
- Соль — щепотка
- Сахар — 1 ч. л.
- Форель (семга) «Санта Бремор» – 200 г
Ингредиенты для соуса
- Творожный сыр – 100 г
- Сливки 33% – 100 мл
- Зелень (укроп) — маленький пучок
Приготовление