• 90 минут
  • порции
Икра минтая

Икра минтая

Икра минтая "Дальновосточная"

Икра минтая "Дальновосточная"

Для блинов
  • Картофель – 250 г
  • Гречневая мука – 10 г
  • Пшеничная мука в/с – 10 г
  • Сметана (комнатной температуры) – 70 г
  • Яйцо куриное (крупное) – 2 шт
  • Соль – 5 г
  • Разрыхлитель – 3 г
Для подачи
  • Маскарпоне – 150 г
  • Икра минтая – 130 г
  • Свежий укроп (несколько веточек)
Приготовление