Ингредиенты
- Икра лососевая "Стольная" имитация – 230 г
- Икра осетровая "Стольная" имитация – 230 г
- Вареное куриное яйцо (всмятку) – 8 шт.
- Слабосоленая форель «Санта Бремор» (тонкие ломтики) – 50 г
- Зелень – для украшения
Для майонеза:
- Оливковое масло – 200 мл
- Сырое куриное яйцо (желтки) – 1 шт.
- Горчица – 20 г
- Каперсы – 10 г
- Куркума – 1 г
Приготовление