Завтрак по-новому - сырные вафли с муссом из лосося

Ингредиенты

Приготовление

Взбейте яйца, добавьте к ним молоко, растопленное масло и все хорошо перемешайте.
В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты — муку, соль, сахар и разрыхлитель.
Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте до однородности.
Натрите сыр на крупной терке, добавьте его к тесту и снова перемешайте.
В каждый отсек разогретой вафельницы выложите по 2 ст. л. теста. Закройте и выпекайте до золотистой корочки — около 4-5 минут.
Теплые вафли подавайте с фиш-муссом, ломтиками лосося и свежим шпинатом.

Попробуйте

Паста «Фиш-мусс» с лососем